朝どり低温処理などにより鮮度を保持し、全国に発送、 歯ごたえと甘みたっぷりのアスパラガスが味わえます。
根元の方の皮を薄くむき、塩を少々加えて熱湯で２～３分サッとゆでてて下さい。
斜め切りにして塩・こしょうで味付けをし、バターで炒めて下さい。
ゆでたアスパラを適当な長さに切りベーコンを巻き、油で焼いて下さい。
太めのものはゆでて、細いものは炒めても。
